Provolone fresco assado no forno com molho de tomate, parmesão e manjericão
Massa de pizza aberta à mão, com calabresa moída, alecrim e parmesão.
Mussarela, abobrinha fatiada, anchovas importadas, parmesão e alecrim fresco.
Creme gelado de clara de ovos e amêndoas caramelizadas.
Mussarela de búfala típica italiana, cremosa e amanteigada servida com crostini.
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