Molho de tomate, mussarela de búfala, shitake, champignon, parmesão e manjericão.
Broto, Grande
Molho de tomate, alho inteiro crú esmagado, manjericão, orégano e azeite.
Creme gelado de clara de ovos e amêndoas.
Mussarela de búfala típica italiana, cremosa e amanteigada servida com crostini.
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