Massa de pizza aberta à mão, com calabresa moída, alecrim e parmesão.
Molho de tomate, mussarela de búfala, alcachofra, presunto, champignon, parmesão, manjericão e azeite.
Creme gelado de clara de ovos e amêndoas.
Molho de tomate, alho inteiro crú esmagado, manjericão, orégano e azeite.
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