Vituccio Pizzeria

 Aqui na Vituccio, a arte de fazer massas é levada a sério. Tão a sério que cada decisão, cada escolha de produto, cada definição do cardápio tudo é feito em conjunto, com funcionários antigos, sob a supervisão dos donos. 

Aqui, utilizamos farinha italiana de altíssima qualidade e um processo de fermentação natural de longa maturação. O que isso significa exatamente? Que você terá uma digestão suave e uma sensação de leveza após cada refeição. Cada produto é feito com o capricho e o cuidado de quem sabe o que faz e ama fazê-lo. A escolha dos ingredientes é um momento quase solene para quem faz as compras. Óleos, farinhas, verduras, legumes e os queijos, ah! Os queijos da Vituccio… tudo é escolhido a dedo, priorizando a qualidade, o frescor e a origem.

Nossa história começou em 1982, no mesmo ponto tradicional da Rua Tonelero, no coração da Vila Ipojuca. Desde então, temos como referência de qualidade a verdadeira pizza napolitana. 

🍕 Se você está à procura de uma pizza que une o melhor da tradição italiana com o jeito único de São Paulo, então não tenha dúvida: a Vituccio é o seu destino.

Na Vituccio Pizzeria, nós unimos o melhor da tradição napolitana com um toque moderno e paulistano, criando uma experiência única para os amantes de pizza. Nossa paixão por pizzas nos levou a desenvolver receitas que respeitam as raízes da clássica pizza napolitana, mas com atualizações que refletem o estilo e o sabor que só São Paulo tem a oferecer.

Um dos nossos maiores orgulhos é a Rotolina. Imagine uma pizza deliciosa, enroladinha como um rocambole, crocante por fora e incrivelmente macia por dentro. Essa especialidade é o resultado de muita dedicação e uma busca incansável por oferecer algo realmente especial aos nossos clientes.

Além disso, nossas massas são preparadas com um cuidado todo especial. Utilizamos um processo de longa fermentação e maturação que não só intensifica o sabor, mas também garante uma digestão mais leve e agradável. Cada pizza que sai do nosso forno é o resultado de horas de trabalho e muito carinho, para que você possa saborear uma fatia perfeita, seja em casa ou em uma das nossas lojas.

Venha conhecer a Vituccio Pizzeria e descubra o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. Estamos prontos para surpreender seu paladar!